Corsi di perfezionamento
per professionisti

per non smettere mai di imparare

FOOD COST

Io ad oggi non capisco più il Food Cost! E voi? Insieme proviamo a capirci qualcosa

Corso con nozioni tecniche e applicazioni nella realtà aziendale

Durata ore: 2 giorni – Orario: dalle h 8.30 alle h 13.30 e dalle h 14.30 alle h 17.30

Cosa comprende il costo: frequenza delle lezioni al corso dimostrativo con interventi pratici, materiale didattico, pranzi, break

Requisiti di Accesso/ Destinatari: Per tutti coloro che vogliono comprendere ed approfondire le tematiche attuali legate alla gestione del food cost, con esempi pratici ed applicazione delle nozioni

Obiettivi e Programma:

– GLI ATTORI PRINCIPALI DEL MONDO DEL LAVORO
– IL VOCABOLARIO…. QUANTA CONFUSIONE
– LE FORMULE CHE NOIA… MA IMPORTANTISSIME
– I FORMAT! PER FARE CHIAREZZA
– I MALEDETTI COSTI INVISIBILI
– PROVIAMO AD ANALIZZARE UN FATTURATO DI UN’AZIENDA
– LA MAPPA DI UN PROFESSIONISTA
– ESERCIZI PRATICI
– L’ETERNO CONFLITTO
– E POI SPUNTA FUORI IL MARKETING
– SIMULAZIONE DI UN’IMPRESA

Dettagli

Durata: 2 giorni

Prezzo: 660,00 € + IVA

Pranzi e Break

Materiale didattico

Attestato di partecipazione

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Oppure chiamaci al +39 0761 365179

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