L'ETOILE: LA MADRE DI TUTTE LE SCUOLE ITALIANE DI ALTA CUCINA E PASTICCERIA.

La didattica dell'Etoile Academy nasce dall'idea visionaria del suo fondatore Rossano Boscolo nel lontano 1982. Ad oggi, ha formato più di 30.000 Chef e Pasticceri, creando e coltivando gran parte dei talenti italiani che oggi lavorano nei diversi campi dell'alta cucina, dalla ristorazione alla didattica.

Da sempre l'Etoile Academy presta grande attenzione alle esigenze di chi vuol intraprendere una carriera nell'alta cucina e pasticceria, oggi più che mai alla ricerca di qualifiche riconosciute a livello europeo e, in quanto ente formatore accreditato dalla Regione Lazio, anche i programmi dei corsi per diventare Chef o Pasticcere sono accreditati e rilasciano un attestato di qualifica professionale riconosciuta dalla Legge n. 845/78.

A chi è rivolto?

Il percorso di formazione studiato dal Campus Etoile Academy – indirizzo: Aiuto Cuoco e Cuoco Professionista – è il completamento sia per chi ha concluso la scuola alberghiera, sia per chi desidera intraprendere la professione di Cuoco pur non avendo nessuna esperienza.

Questo corso, di alta formazione professionale, è indirizzato a tutti coloro che vogliono entrare nel mondo dell’alta cucina ed intraprendere il cammino per diventare uno Chef professionista in grado di realizzare ricette gourmet che rispondano alle esigenze di qualità della clientela moderna.

L’Etoile fornisce tutti gli strumenti e le conoscenze necessarie per inserirsi nel mondo del lavoro, garantendo una preparazione a 360 gradi che permetterà ad ogni studente di poter entrare “a testa alta” all’interno di qualsiasi attività lavorativa.

Cosa saprai fare?