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Lunghi percorsi (Corsi superiori di 8 mesi)

I nostri percorsi di formazione “Lunghi Percorsi” sono il completamento per chi ha concluso la scuola alberghiera oppure per chi vuole intraprendere la professione di Cuoco o Pasticcere pur non avendo nessuna esperienza. La loro durata complessiva è di 8 mesi

Corsi di perfezionamento per professionisti

Corsi rivolti a tutti i professionisti del settore che hanno come obiettivo quello di ottenere una preparazione individuale in base alle proprie capacità ed esigenze. Le lezioni, di carattere dimostrativo, sono correlate da interventi pratici che permettono al corsista di acquisire la conoscenza dei prodotti e di tutte le sue possibili trasformazioni acquistando dimestichezza con le moderne attrezzature. Questo ci permette di offrire una formazione omnicomprensiva di ogni elemento che rende la Cucina, e la sua gestione, un’Arte.

Corsi per Amatori

Il Campus Etoile Academy offre a tutti gli appassionati di questo settore un appuntamento mensile con un corso pratico di cucina o di pasticceria della durata di 6 ore. Anche i meno esperti potranno assaporare questo mondo e stupire tutti con i trucchi, le ricette e le tecniche imparate. Le nostre aule sono dotate di postazioni super attrezzate, dove tutti i partecipanti realizzeranno in simultanea i piatti previsti dal programma del corso. Offriamo 3 tipologie diverse di pacchetti in modo da poter soddisfare qualsiasi richiesta.

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Tel: +39 0761 445160
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