Blog e News

le ultime notizia dal Campus

Se l’Alta Cucina è una scuola di vita

Dic 20, 2016 | Rassegna Stampa

Sull'edizione di sabato 17 dicembre 2017 del Corriere di Viterbo si parla di noi. Clicca qui per leggere l'articolo.

Doppio buffet per celebrare i futuri chef e pasticceri

Dic 13, 2016 | Lunghi percorsi

Primo traguardo per gli allievi di Cucina e Pasticceria entrati all’Etoile a settembre 2016: con il buffet di fine corso del 10 dicembre hanno dato prova delle competenze acquisite, dando il benvenuto in grande stile ai nuovi colleghi

Sara Latagliata #14

Dic 12, 2016 | My Etoile

Sara, ex allieva Etoile e giovane imprenditrice, ha scelto di rimanere in Italia per cambiarla dall’interno e ci sorprende con una Puglia in fermento da un punto di vista gastronomico

Nicola Fiasconaro #13

Dic 7, 2016 | My Etoile

Forse non tutti sanno che dietro la tradizione del panettone siciliano c'è lo zampino dell'Etoile. Quella che vi raccontiamo è la storia di Nicola Fiasconaro, oggi pluripremiato pasticcere della rinomata Fiasconaro, un'azienda con stabilimenti all'avanguardia, 120...

Successo per il primo Etoile Experience

Dic 4, 2016 | Eventi

Workshop gratuito per gli aspiranti allievi. A breve le date per partecipare alla prossima giornata a porte aperte Scarpe comode, abbigliamento adeguato, grembiuli e capelli raccolti per le donne: abbiamo chiesto agli aspiranti allievi di Pasticceria e Cucina di...

All’Etoile il primo corso in Italia per diventare Chef Salutista

Nov 30, 2016 | Lunghi percorsi

È ufficiale, il Campus Etoile Academy ha battezzato il primo percorso formativo dedicato a chi sogna di diventare Chef Salutista, una novità assoluta nel panorama nazionale, che ha ricevuto il riconoscimento e l'accredito dalla Regione Lazio. Il corso partirà nei...