Scuola di cucina e pasticceria
… a scuola del mestiere più bello del mondo… da oltre 35 anni formiamo i migliori Chef
Il Gusto di sapere – 1a puntata
Il Maestro Rossano Boscolo apre le porte del Garum al pubblico di LA7 ospitando nella sua prima puntata gli Chef: Igles Corelli e Leo Amato.
Il Gusto di Sapere – 2a puntata
Il Maestro Rossano Boscolo apre le porte del Garum al pubblico di LA7 incontrando gli Chef: Igles Corelli, Umberto Vezzoli, Fabio Campoli.
Il Gusto di Sapere – 3a puntata
La storia della cucina italiana raccontata da Rossano Boscolo. Ospiti della puntata Leo Amato, Igles Corelli e Sara Torresi.
Perché scelgo l’Etoile per diventare Chef o Pasticcere?

Sono attratto dai grandi chef

Voglio affidarmi all'esperienza di chi fa scuola da oltre 30 anni

Voglio imparare con il meglio della tecnologia

Vorrei una classe con pochi alunni per avere una maggiore attenzione dal mio maestro

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1° livello settembre 2022 – 2° livello maggio 2023
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Perché scelgo l’Etoile per diventare Chef o Pasticcere?

Sono attratto dai grandi chef

Voglio affidarmi all'esperienza di chi fa scuola da oltre 30 anni

Voglio imparare con il meglio della tecnologia

Vorrei una classe con pochi alunni per avere una maggiore attenzione dal mio maestro
Cosa imparerò al Campus Etoile?

Acquisirò tutte le nozioni teoriche sui metodi e le tecniche

Imparerò in maniera pratica in un ambiente vero e professionale

Utilizzerò le migliori materie prime e ne comprenderò le qualità

Riuscirò a sorprendermi creando il meglio nel gusto e nella presentazione

Tecnico della produzione dei pasti - Aiuto Cuoco legalmente riconosciuta

Certificazione HACCP

Sicurezza sul lavoro
e dopo? CoSa mi aspetterà?

Uno stage convenzionato nelle migliori strutture italiane ed estere

Corsi di aggiornamento per 3 anni

Una vetrina sul mondo del lavoro

Un cammino professionale a livello internazionale
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