Scuola di cucina e pasticceria
… a scuola del mestiere più bello del mondo… da oltre 35 anni formiamo i migliori Chef
CHEF COOKING CLUB ETOILE
Il Gusto di sapere – 1a puntata
Il Maestro Rossano Boscolo apre le porte del Garum al pubblico di LA7 ospitando nella sua prima puntata gli Chef: Igles Corelli e Leo Amato.
Il Gusto di Sapere – 2a puntata
Il Maestro Rossano Boscolo apre le porte del Garum al pubblico di LA7 incontrando gli Chef: Igles Corelli, Umberto Vezzoli, Fabio Campoli.
Il Gusto di Sapere – 3a puntata
La storia della cucina italiana raccontata da Rossano Boscolo. Ospiti della puntata Leo Amato, Igles Corelli e Sara Torresi.
Perché scelgo l’Etoile per diventare Chef o Pasticcere?
Sono attratto dai grandi chef
Voglio affidarmi all'esperienza di chi fa scuola da oltre 30 anni
Voglio imparare con il meglio della tecnologia
Vorrei una classe con pochi alunni per avere una maggiore attenzione dal mio maestro
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con professionalità nel mondo del lavoro.
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1° livello settembre 2022 – 2° livello maggio 2023
La tua storia inizia da qui
Perché scelgo l’Etoile per diventare Chef o Pasticcere?
Sono attratto dai grandi chef
Voglio affidarmi all'esperienza di chi fa scuola da oltre 30 anni
Voglio imparare con il meglio della tecnologia
Vorrei una classe con pochi alunni per avere una maggiore attenzione dal mio maestro
Cosa imparerò al Campus Etoile?
Acquisirò tutte le nozioni teoriche sui metodi e le tecniche
Imparerò in maniera pratica in un ambiente vero e professionale
Utilizzerò le migliori materie prime e ne comprenderò le qualità
Riuscirò a sorprendermi creando il meglio nel gusto e nella presentazione
Tecnico della produzione dei pasti - Aiuto Cuoco legalmente riconosciuta
Certificazione HACCP
Sicurezza sul lavoro
e dopo? CoSa mi aspetterà?
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Corsi di aggiornamento per 3 anni
Una vetrina sul mondo del lavoro
Un cammino professionale a livello internazionale
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