Corsi per amatori
appassionarsi alla cucina
CIOCCOLATO, CIOCCOLATO, CIOCCOLATO
CORSO TOTALMENTE PRATICO CON UN NUMERO MASSIMO DI PARTECIPANTI
In pasticceria è praticamente insostituibile, si presta ad un’infinità di trasformazioni sotto forma di praline, creme, mousse, salse, glasse, impasti e molte altre ancora. Il corso è incentrato sull’apprendimento di procedimenti basilari come la scelta delle qualità adatte alle varie preparazioni e le tecniche per temperare, fondere e montare il cioccolato.
Un mondo tutto da esplorare per imparare ricette nuove e scoprire i segreti del mestiere.
Corso
Prezzo per persona- Corso pratico di 6 ore
- 1 pranzo durante il corso
- Soggiorno al Campus
- Attestato di partecipazione
Pacchetto 1 notte
Prezzo per persona- Corso pratico di 6 ore
- 1 pranzo durante il corso
- 1 notte al Campus in camera singola
- Prima colazione
- Attestato di partecipazione
- Opzione camera doppia: 190,00 €
Pacchetto 2 notti
Prezzo per persona- Corso pratico di 6 ore
- 1 pranzo durante il corso
- 2 notti al Campus in camera singola
- Prima colazione
- Attestato di partecipazione
- Opzione camera doppia: 230,00 €
Una conferma definitiva verrà fornita tramite telefono oppure e-mail una settimana prima dell’inizio del corso.
Dettagli
Servizi inclusi: pranzo
Materiale didattico fornito
Attestato di partecipazione Etoile Academy
Documenti utili da scaricare
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SCUOLA DI CUCINA E PASTICCERIA
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