Gruppo Eurovo, leader in Italia ed Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, rappresenta l’azienda di riferimento del settore grazie all’esperienza maturata in quasi settant’anni di attività e all’ampio assortimento che il gruppo è in grado di proporre.

Eurovo nasce tra il Veneto e la Romagna insieme agli ovoprodotti che Rainieri Lionello, il fondatore, distribuiva congelati a pasticcerie e pastifici dopo aver sgusciato a mano le uova delle sue galline insieme alla moglie Anita. Con il tempo l’esperienza, la passione e l’automatizzazione dei processi hanno reso quella piccola impresa un grande Gruppo di successo, con 17 stabilimenti produttivi in Italia e all’estero.

La gamma Eurovo Service, ampia e diversificata, è dedicata ai professionisti e agli artigiani: ogni referenza è studiata per rispondere al bisogno di sicurezza, igiene, precisione, ripetibilità e risparmio di tempo e di prodotto richieste da questo target. Negli anni, accanto ai prodotti base, Eurovo ha aggiunto prodotti sempre più specifici (come Misto per Bignè, Mix per uova strapazzate), oppure provenienti da tipologie di allevamento diverse (a terra, biologico, all’aperto), o ancora prodotti con alta componente di servizio come la doratura spray.

L’uovo è un elemento prezioso sia come alimento ma soprattutto come ingrediente; Gruppo Eurovo grazie ai continui investimenti in tecnologie e R&D ne valorizza nei suoi prodotti tutte le proprietà grazie anche al controllo integrato di tutta la filiera e ai processi produttivi rispettosi delle caratteristiche funzionali della materia prima per eccellenza.