Riso Goio 1929 DOP è unico al mondo ad avere 4 caratteristiche presenti contemporaneamente:
- è riso di baraggia biellese e vercellese DOP (unica DOP sul riso in Europa);
- è coltivato su rotazione dei terreni (avvicendamento con soia);
- è seminato in asciutta con la tecnica delle file interra;
- subisce una lavorazione extra: scartiamo i difetti portandoli vicino allo 0% (per legge è consentito il 5%).

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