Il Sale di Sicilia è Sale Naturale, il più naturale perché realizzato integralmente dalla natura e conservato naturalmente integro come è nato.

Il Sale di Sicilia è sale di una gigantesca salina naturale, formatasi spontaneamente 6 milioni di anni fa dal mar Mediterraneo incontaminato rimasto intrappolata fra le montagne di quella che ancora non era Sicilia.

Il processo naturale di cristallizzazione si protrasse indisturbato per circa 50 mila anni; l’uomo sarebbe arrivato soltanto dopo almeno 5 milioni e mezzo di anni. Si formarono così ben oltre due chilometri di spessore di sale nelle zone centrali più profonde e più di 200 metri di gesso nelle zone marginali meno profonde.

La nostra missione è preservare la naturalità del Sale di Sicilia e fare arrivare integri fino a voi i cristalli purissimi, creati da un processo spontaneo e interamente naturale di concentrazione dell’acqua di mare durato migliaia di anni.

Tutto qui. Solo Sale, Solo Natura! Per questo il Sale di Sicilia è il sale ideale per la cucina italiana che si armonizza perfettamente con la nostra tradizione gastronomica.

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