Sabato 19 e domenica 20 novembre show cooking sui lievitati al Tempio di Adriano (Roma)

C’è profumo di Natale all’Etoile mentre si mettono a punto gli ultimi preparativi per la trasferta romana del weekend:  il 19 e il 20 novembre saremo presenti con un nostro stand alla Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro (ingresso gratuito), storica kermesse che promuove il made in Italy dei lievitati.

Per l’occasione i maestri Etoile omaggeranno i visitatori con delle master class sul lievito madre e mostreranno le fasi di preparazione del panettone e del pandoro. Gli show cooking saranno scanditi in tre momenti, orientativamente alle 12.00, alle 15.30 e alle 17.00.

La manifestazione sarà anche un’interessante occasione di crescita per i nostri allievi del Lungo Percorso di Pasticceria.

Vi aspettiamo!