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le ultime notizie dal Campus

Sigep sulla bilancia: i giovani hanno un peso determinante

Gen 26, 2018 | Eventi

Riflessioni a chiusura della 39° edizione della Fiera di Rimini. Per Rossano Boscolo “i giovani e la loro voglia di crescere sono stati i veri protagonisti di queste cinque giornate”

Food blogger in viaggio, uscito il libro di Ilaria Bertinelli

Dic 12, 2017 | Eventi

La vincitrice del contest Risate&Risotti racconta la celiachia con 40 ricette gluten free. Prezioso il contributo del Campus Etoile Academy e l’incontro con lo chef Rossano Boscolo

Il colosso Big Mamma sceglie l’Etoile per presentare nuove opportunità di carriera ai giovani chef

Nov 28, 2017 | Eventi

A marzo la catena di ristoranti italiani Big Mamma apre il settimo locale a Parigi e cerca personale qualificato: entusiasta la risposta degli ex allievi del Campus Etoile Academy

Il corto “Cani di razza” sul podio del Roma Web Fest

Nov 27, 2017 | Eventi

Regia di Riccardo Antonaroli e Matteo Nicoletta. Prodotto da Kahuna Film con il sostegno di Rai Cinema

In cucina con Riso Goio, eccellenza Dop della Baraggia Biellese e Vercellese

Nov 21, 2017 | Partner

Emanule Goio incontra i futuri chef per raccontare come nasce un riso di qualità. A seguire. gli chef del Campus Etoile Academy eseguiranno una ricetta studiata per esaltare il riso Dop della Baraggia Biellese e Vercellese

L’Etoile alla Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Nov 10, 2017 | Eventi

Appuntamento a Roma, presso il Tempio di Adriano, 18 e il 19 novembre. Ingresso gratuito

“Only natural doping” lo slogan della XII edizione di Agrogepaciok

Nov 3, 2017 | Eventi

Sabato 4 novembre alle 17.00 taglio del nastro della più grande fiera professionale del Sud Italia.

L’Etoile su Nemo (Rai 2): stasera in onda la storia di Davide

Ott 26, 2017 | Eventi

Il giovane ex detenuto salvato dalla passione per la cucina e dal programma di reinserimento sociale promosso da Alveare Cinema e Campus Etoile Academy.

La pasta croissant d’eccellenza secondo il pastry chef Antonio Chiera

Ott 19, 2017 | Ospiti del Campus

Il Maestro dei semifreddi: “Entrare all’Etoile in veste di docente è per me la più grande ricompensa della mia carriera”

L’Etoile a Lecce dal 4 all’8 novembre per Agro.ge.pa.ciok

Ott 19, 2017 | Eventi

La scuola del Maestro Rossano Boscolo main partner della fiera salentina. In programma un ricco calendario d’appuntamenti dalla Panificazione alla Pasticceria