Diventare cuoco senza diploma alberghiero è possibile?

Diventare cuoco senza diploma alberghiero è possibile?

Per chi coltiva il sogno di diventare chef, ma anche per quanti sono alla ricerca di un impiego sicuro e redditizio, nulla è più adatto di una scuola di cucina in cui entrare a contatto con una realtà dinamica e professionale. Spesso e volentieri, gli studenti in...
Studiare cucina: una moda o una passione emergente?

Studiare cucina: una moda o una passione emergente?

Un futuro da chef Sono sempre di più i giovani che vogliono diventare chef e, stando ad alcune statistiche statunitensi, quello del cuoco è, attualmente, il mestiere maggiormente richiesto al mondo. Un’ottima notizia, dunque, per tutti i ragazzi che si apprestano a...
Conviene fare il cuoco?

Conviene fare il cuoco?

“Conviene fare il cuoco? Non è tutto rose e fiori, gloria, soldi come in tv ma il mestiere, nonostante fatica e sacrifici, garantisce comunque un reddito di tutto rispetto”. A scriverlo è Giulia Cimpanelli che, nel servizio pubblicato su Sette del Corriere...
Light e tradizionale: il piatto del futuro secondo Tuttofood

Light e tradizionale: il piatto del futuro secondo Tuttofood

Leggero, della tradizione, delicato (ma non troppo) e salato. Questo il piatto vincente del 2017, secondo quanto emerge dalla ricerca Dal ristorante alla Rete. Le tendenze del food di domani, promossa da Tuttofood (a Milano dall’8 all’11 maggio) e condotta...