Giovanni Scilio #15

Giovanni Scilio #15

Era iscritto alla Facoltà di Ingegneria ma ha mollato tutto per fare il pasticcere: Giovanni parte da Giarre, in provincia di Catania, per riprendere in mano la sua vita e portare a compimento ciò che ha dentro da sempre. “Pasticciare in cucina mi è sempre piaciuto,...
Simone Donato #12

Simone Donato #12

Una ventata d’aria nuova, una boccata di possibilità. Ecco come descrive l’Etoile Simone Donato, 21 anni e una carriera spianata in Scozia dove è stato da poco assunto dal prestigioso Double Tree By Hilton Hydro Dunblane come commis chef. Ancora una volta,...