Fervono i preparativi per Ago.ge.pa.ciok., il Salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare che si terrà a Lecce dal 4 all’8 novembre. Si tratta della più importante vetrina del Sud Italia, una fiera che negli...
Nella splendida cornice del centro storico di Rieti torna “Rieti Cuore Piccante“, la manifestazione che nelle scorse edizioni ha visto registrare oltre 150.000 mila presenze. Protagonista delle kermesse è il peperoncino, ingrediente dalle straordinarie...
Giovedì 6 aprile siamo stati ospiti dell’Istituto Alberghiero di Ladispoli per un confronto sulla formazione post diploma. A illustrare le opportunità del Campus Etoile Academy è stato lo chef e docente Ruggiero Carli che ha condotto uno show cooking di...
Sabato 19 e domenica 20 novembre show cooking sui lievitati al Tempio di Adriano (Roma) C’è profumo di Natale all’Etoile mentre si mettono a punto gli ultimi preparativi per la trasferta romana del weekend: il 19 e il 20 novembre saremo presenti con un...
