Gen 9, 2017 | Lunghi percorsi
Ci siamo, dopo la pausa natalizia si torna in aula. Le nuove leve di Cucina e Pasticceria sono pronte a rimboccarsi le maniche. Li aspetta un‘avventura lunga tre mesi chi li trasformerà radicalmente dando loro tutti i requisiti per entrare nel mondo del lavoro....
Dic 13, 2016 | Lunghi percorsi
Tre mesi volano quando ogni giorno spendi energie per alimentare un sogno. È quello che hanno provato gli allievi dei Lunghi Percorsi Diventa Chef e Diventa Pasticcere durante il tradizionale buffet di fine corso di sabato 10 dicembre. Partiti dalle preparazioni base...
