50 anni della Federazione Italiana Cuochi

50 anni della Federazione Italiana Cuochi

In occasione della ricorrenza del 50° anniversario della creazione della FIC (Federazione Italiana Cuochi) il rettore della nostra accademia, lo Chef Rossano Boscolo, ha preso parte alle celebrazioni tenutesi a Roma qualche giorno fa. All’interno del libro di Lorenzo...
A Rossano Boscolo il Premio Internazionale Chef Pic

A Rossano Boscolo il Premio Internazionale Chef Pic

Nell’ambito di Rieti Cuore Piccante, la Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino in scena fino al 27 agosto, è stata consegnata a Rossano Boscolo la targa in vetro e cristallo del Premio Internazionale Chef Pic, il riconoscimento nato in seno alla...
A Rossano Boscolo il premio Fiasconaro-Gusto Divino 2017

A Rossano Boscolo il premio Fiasconaro-Gusto Divino 2017

Sommelier, palati fini, grandi chef e appassionati del buon cibo si sono dati appuntamento nei giorni scorsi a Castelbuono, splendida cittadina medioevale seminascosta fra i boschi delle Madonie a pochi chilometri da Palermo, per l’XI edizione del Divino Festival, il...