Fabio Mecchina #17
Partiva da zero, oggi lavora a Londra all’Hélène Darroze at The Connaught, due stelle Michelin, passando prima nei migliori ristoranti d’Inghilterra (dal Rhodes24 al The Fat Duck, dal Pètrus al The Greenhouse). Fabio è arrivato a Tuscania da Busto Arsizio....