Gen 10, 2017 | Lunghi percorsi
Lo scorso 21 dicembre 65 nuove leve del corso di alta formazione di Cucina e Pasticceria. Un’esplosione di emozioni ha fatto da filo conduttore alla giornata d’esami, culminata con il rituale lancio delle toque. “Ho varcato la soglia...
Gen 9, 2017 | Lunghi percorsi
Ci siamo, dopo la pausa natalizia si torna in aula. Le nuove leve di Cucina e Pasticceria sono pronte a rimboccarsi le maniche. Li aspetta un‘avventura lunga tre mesi chi li trasformerà radicalmente dando loro tutti i requisiti per entrare nel mondo del lavoro....
Dic 13, 2016 | Lunghi percorsi
Tre mesi volano quando ogni giorno spendi energie per alimentare un sogno. È quello che hanno provato gli allievi dei Lunghi Percorsi Diventa Chef e Diventa Pasticcere durante il tradizionale buffet di fine corso di sabato 10 dicembre. Partiti dalle preparazioni base...
Nov 30, 2016 | Lunghi percorsi
È ufficiale, il Campus Etoile Academy ha battezzato il primo percorso formativo dedicato a chi sogna di diventare Chef Salutista, una novità assoluta nel panorama nazionale, che ha ricevuto il riconoscimento e l’accredito dalla Regione Lazio. Il corso partirà...
Set 26, 2016 | Lunghi percorsi
65 allievi per i Lunghi Percorsi di Cucina e Pasticceria Finalmente ci siamo, le aule e i laboratori del Campus Etoile Academy si sono rimesse in moto dopo la pausa estiva. Un bel sole settembrino avvolge i 65 nuovi corsisti durante il benvenuto del rettore Rossano...
Lug 1, 2016 | Lunghi percorsi
Cerimonia conclusiva dei Lunghi Percorsi di aprile 2016 Termina in grande stile l’anno accademico del Campus Etoile Academy: venerdì primo luglio 52 allievi hanno fatto volare in alto le loro toque bianche per festeggiare la conclusione di un percorso formativo...
