Doppio buffet per celebrare i futuri chef e pasticceri

Doppio buffet per celebrare i futuri chef e pasticceri

Tre mesi volano quando ogni giorno spendi energie per alimentare un sogno. È quello che hanno provato gli allievi dei Lunghi Percorsi Diventa Chef e Diventa Pasticcere durante il tradizionale buffet di fine corso di sabato 10 dicembre. Partiti dalle preparazioni base...
Al via l’anno accademico 2016/17

Al via l’anno accademico 2016/17

65 allievi per i Lunghi Percorsi di Cucina e Pasticceria Finalmente ci siamo, le aule e i laboratori del Campus Etoile Academy si sono rimesse in moto dopo la pausa estiva. Un bel sole settembrino avvolge i 65 nuovi corsisti durante il benvenuto del rettore Rossano...
In alto le toque per 52 Chef e Pasticceri

In alto le toque per 52 Chef e Pasticceri

Cerimonia conclusiva dei Lunghi Percorsi di aprile 2016 Termina in grande stile l’anno accademico del Campus Etoile Academy: venerdì primo luglio 52 allievi hanno fatto volare in alto le loro toque bianche per festeggiare la conclusione di un percorso formativo...